发表于:2012-07-09 16:56:52
后宫争宠之各有绝招——必杀榨菜     在复杂多变,人人精明的后宫之中,想要在皇帝心中占有一席之地,就得有自己的独门秘籍,话说想要抓住男人的心先要抓住男人的胃,这是极有道理的,甄嬛传中的诸位妃嫔更是深谙皇帝的心思,各出奇招。   ...
发表于:2011-11-17 09:31:03
清炒橘子,清炒橘子,清炒橘子惊现,大学食堂推出清炒橘子,清炒橘子是什么,清炒橘子图片,清炒橘子出现在大学食堂,清炒橘子, 网友上传清炒橘子图,福师大食堂又推出了一道清炒橘子的菜肴,并配有照片证明,该微博随后被广泛转发。 ...
发表于:2011-03-24 10:40:03
淮扬菜谱_淮扬菜系_淮扬菜特点_淮扬菜的起源,淮扬菜_.作为全国四大菜系的扬州菜(又称淮扬菜)一直为人所称道,也是国宴之选。1990年,扬州市烹饪协会曾主持评选出45道扬州名菜; ...
发表于:2008-12-12 10:59:03
红鲷鱼是一种很有意思的鱼类,实行“一夫多妻制”。一个红鲷鱼“家庭”一般由一条雄鱼和十多二十条雌鱼组成。如果雄鱼死亡,随后就会有一条最强壮的雌鱼变成雄鱼,担任一家之主。   其实,红鲷鱼就是生物学上所说的变性鱼,雄红绸鱼身上长着鲜艳的色彩...
发表于:2008-12-12 10:59:02
大厨:贵宾楼御福官府菜大厨王东   资历:1991年至今都在贵宾楼担任厨师,特级大师,师从御福官府菜创始人田润福,擅长官府菜制作。   原材料:元鱼一只 ,冬笋,香菇,葱姜蒜,顶汤150克,精盐3克,白糖20克,味精10克,蚝油25克,绍酒20克,生抽5克...
发表于:2008-12-12 10:58:45
  “堂会”这个词很早以前就有了。   北京有个酒吧叫堂会,不知道是不是这个“会”字。上海也有个酒吧同名,据说两者没有什么关系。但上海有个饭店叫堂会老号,估计也不是有很多人知道。   饭店不大,有点味道,比较喜欢墙上的几幅画,外面很少看到,风格...
发表于:2008-12-12 10:58:37
凭窗览秀色,悠然见山水 人们对美景的欣赏、对美食的渴求、对理想环境的寻觅,是恒久不变的生活话题。“采菊东篱下,悠然见南山”的陶渊明式生活,对每天奔波于喧嚣城市的人们几乎是一种挥不去的梦想,人们渴望回归宁静、回归自然,哪怕仅是一顿饭的悠然也是...
发表于:2008-12-12 10:58:24
卤味食品虽是市场上常见的食品之一,御坊斋能造出千万元的产业,这就让人十分惊叹了。日前,记者走访了御坊斋卤味烧腊坊总公司,向其打探赚钱秘方。 小本创业,品质最重要 “卤味烧腊目前在市场上有着很广阔的前景,但作为小本经营者来说,保持自...
发表于:2008-12-12 10:58:13
功夫茶相信很多人都饮过,“功夫汤”则饮过没?咸鸡是中山五桂山地区客家的拿手菜式,拿过2004年广东省饮食金奖的肥仔伦咸鸡你又试过没有?这些都能在富韵酒店新开张的中餐部尝到。 一壶汤 拿起富韵酒店中餐厅菜牌,一壶汤特别引人注意。我...
发表于:2008-12-12 10:58:10
  提起禾虫,广府人一点不陌生,因为大多数人都吃过禾虫,而且喜欢,提起禾虫就眉飞色舞。至于少数不吃禾虫的,也一定听惯了别人对于禾虫滋味的褒扬。但是对于外江人,要想向他解释禾虫如何美味就殊不容易,要想说服他尝一尝那就难上加难,因为他一见了禾虫的真面目...
发表于:2008-12-12 10:57:58
 私房菜,顾名思义是私密的独特菜式,以其百菜百味、风味独特的魅力成了现代都市人的新宠。而作为中山私房菜一派的代表———海港饮食管理集团旗下强势品牌之一王子私房菜,在中山首届名菜名点评选活动中以“双金”而倍受瞩目。  王子私房菜是以家庭...
发表于:2008-12-12 10:57:56
  粽球是我国五月节期间为纪念古代先贤屈原而烹制的民间小食。在潮州同样也有粽球这一民间小食,但它在制法上却有自己独到之处。  潮州粽球称为“双烹粽球”,这是因为每一个粽球中,都同时有咸、甜两种馅,甜馅为红豆沙,咸馅为咸蛋仁。   “双烹粽球”的...
发表于:2008-12-12 10:57:56
炭烧生蚝鲜嫩可口 铁板烧蚝 白焯蚝配上辣椒、生抽王,味道极为鲜美。   佛山不靠海滨,但佛山人却酷爱吃有“海洋牛奶”美誉的蚝。在秋冬“饕餮七样宝”中,蚝堪称一宝。  记者了解到,佛山市场上的蚝多数来自于阳江、台山、珠海横琴、湛江等地。...
发表于:2008-12-12 10:57:54
香辣虾和牛蛙 一系列的小菜往往是美味的点缀 广州人吃东西素来贪新鲜,也比较大胆,一些看起来怪怪的食材也可以找到不少“拥趸”。最近天气转凉,田鸡和牛蛙突然开始受到欢迎,有些店甚至排队等位等到100多号。做法也真不少,从川菜到海南菜都可...
发表于:2008-12-12 10:57:52
担担面 葱油饼也是个不错的选择。    四川的面虽然不算豪门大院,可也自有一番小家碧玉的气势,担担面和酸辣粉在全国都遍地开花,而在中山想吃四川的面,巴蜀人家无疑是上选。 扁担上的担担面 担担面是成都的著名小吃,但谁也说不...
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